L'établissement, fondé en 1903, est situé au cœur du village d'Olargues, face à la gare en grande activité à l'époque.
Le fondateur Gustave LAISSAC a donné son nom à l'Hôtel, l'enseigne ainsi conservée représente un patrimoine familial
qui est resté exploiter de génération en génération.
 

LE RESTAURANT

Notre restaurant, ouvert toute l'année, vous propose une cuisine traditionnelle autour de produits du terroir.
La saveur de nos civets, des truites du Jaur où des cèpes du Somail vous laissera un excellent souvenir.
 
Un accueil chaleureux vous sera réservé dans une salle agréable, spacieuse pouvant recevoir plus de cent convives.
Nous pouvons organiser des banquets, des mariages, et autres repas d'association avec animation musicale.
 
En saison estivale, vous pourrez vous installer agréablement à la terrasse à l'ombre des platanes centenaires pour apprécier un rafraîchissement ou un plat de notre carte.
 
Le bar est équipé de deux ordinateurs pour vos accès internet ainsi qu'une connection pour un ordinateur portable.
 
Nous affichons des menus de 12€ à 20€, des assiettes à la carte de 6.50€ à 16€.
Reservez vos repas de groupes (+ de 10 personnes) avec un choix de menus de 15€ à 35€.
 

L'HÔTEL

Notre hôtel présente des chambres entièrement rénovées avec salle de bains et wc, calmes et agréables.

Par mesure d'hygiène et de tranquilité nous n'acceptons pas les chiens dans les chambres.

 Pendant la période d'ouverture, d'Avril à Octobre, nous proposons:

-- des séjours en pension ou en demi-pension à des prix attractifs(séjours supérieur ou égal à 3 nuits).

-- des forfaits de 3 nuits avec petit-déjeuners.

 

TARIFS

sur la base d'une chambre avec 1 lit double, douche et wc:

  • 1 nuit: 43€.
  • forfait 3 nuits + petit déjeuner pour 2 personnes: 150€.
  • demi-pension 2 personnes:  70€/jour.
  • demi-pension 1 personne:  51€/jour.
  • pension complète 2 personnes: 92€/jour.
  • pension complète 1 personne:  62€/jour.

sur la base d'une chambre avec 1 lit double et lavabo, douche et wc sur le palier:

  • 1 nuit: 30€.
  • forfait 3 nuits + petit déjeuner pour 2 personnes: 110€.
  • demi-pension 2 personnes: 59€.
  • demi-pension 1 personne: 40€.
  • pension complète 2 personnes: 81€.
  • pension complète 1 personne: 51€.